1、打开EXCEL2021软件，新建空白文档，只有一个工作表。如下图：

2、点击插入菜单，点击插入工作表。如下图：

3、然后就会多一个工作表。如下图：

4、也可以点击【十】号，也就是点击新工作表。

5、这样就可以新建工作表3，如下图：